
メニュー内容
- トロトロオムライス たっぷりキノコのデミソースがけ
- アボカドと生ハムマリネ ガーリックトースト添え
- シャンピニオンのポタージュスープ カプチーノ仕立て
初心者さんでもお家で必ず再現できる!!お家で本格ビストロメニュー
普段のオムライスを、レストランで出てくるような仕上がりに。
料理初心者さんでも、絶対にトロトロ卵になる、失敗なし・簡単・家族の人数が多くても短時間で手早く作れる!!講師おススメの方法をご紹介します。
定番、チキンのお野菜たっぷりケチャップライスには隠し味でコクをだします。
トロトロ卵とキノコたっぷりのデミソースをかけた王道レシピです。
アボカドと生ハム・トマトなどのマリネは、ドレッシングから手作りします。マリネの前菜として、そのまま食べてもよし、
ガーリックトーストにのせてオープンサンドのように盛り付けると、ブルスケッタにもできます!
ワインなどとあわせて自宅のおつまみメニューとしてお使い下さい。
スープは、マッシュルームをふんだんに使った、キノコをとりあわせたポタージュスープです。
フワフワのミルクの泡を浮かべてカプチーノ仕立てに仕上げます。
お家で歓声が上がる事、間違いありません!
