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• 抹茶のロールケーキ

抹茶好きにはたまらない！絶品ロールケーキ

シンプルな材料ながら、しっとりもっちりにこだわったロールケーキ生地に、ミルキーな練乳クリームを巻き込みます。

抹茶のゼリーとチョコガナッシュが入った、初夏らしい、さっぱり感のある　絶妙ロールケーキです。

抹茶ガナッシュ×イチゴタイプと抹茶ガナッシュ×抹茶ゼリータイプの２種を学びます。

講師のデモンストレーションにてイチゴタイプを作りご試食をしていただきます。

ゼリータイプは実習で作り、1本を持ち帰り頂きます。