＊汁なしピリ辛肉混ぜそば

＊油はねしない！簡単定番春巻き

＊トマトと卵のスイートチリ

＊とろけるマンゴープリン

手間がかかるのでは？・家で作ろうと思わなかった！・大失敗した・油がバチバチはねて、怖かった！

っと、生徒様から色々なお声を頂いた、定番の春巻き。

 

今回は、手間を大きく省いて簡単・失敗なし、本格的なお味になる方法でご紹介します。

中の具材は炒めず、調味料を絡め生のまま包んでしまいます。

そのため、炒める手間、フライパンを洗う手間、冷ます時間までをショートカット♪

じっくり揚げれば、衣の中で野菜の水分を使って中からアンがトロッと出来ているという、ミラクル春巻きです。

ちょっとくらい衣を破いてしまっても油はねしないのが魅力ポイント。

お料理苦手なんです、って方でも　必ずお家で作れる春巻き、講師の自信作です！

 

温かい汁なしピリ辛肉をのせた混ぜそばに、短時間で出来て彩り抜群のトマトと卵のスイートチリ、お店に負けない　とろけるマンゴープリンでしめます。