メニュー内容
◎一の重
- おこわ2種 お赤飯と栗おこわ
- エビとゆり根のおこわ
◎二の重
- 炊き合わせ
- 錦卵
- 鶏の松風焼き
- ブリの照り焼き
- 椿なます
- かまぼこの飾り切り
- エビの旨煮
- 柚子金玉
年末限定”基本のおせち”をテーマとした、特別講座です
教室でお一人さまあたり、2~3人前のおせちを作って頂き、お重へきれいに詰めて、そのまま持ち帰ります。(教室での試食はございません。)
おせちの持つ意味や、特別な日の飾り切りの仕方、お重へのキレイな詰め方など実習を通して学びます!
是非、手作りおせちを囲んで、家族でお正月を迎えて下さい!
☆保存のための濃い味付けはしません。翌日を目安に、なるべく早くお召し上がりください。
★ 料理教室アンソレイユのおせちレッスンを前年度に受講された方で、お重を持っている方は、お重の持ち込み可能です。500円OFFさせて頂きます!
★お重は写真と異なります!
料金 14,000円(税込)
持ち物 エプロン・ハンドタオル
定員 5名様
★注意事項★
おせちレッスンでは器を作ってもらったり、食材の取り寄せを早い段階で行います。
通常レッスンとは違い7日前よりキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。
7日前 3000円
3日前~2日前 50% 7000円
前日~当日 100% 14000円