メニュー内容

• 麹活用！エビピラフ
• 麹でドレッシング★タコのマリネサラダ
• 麹活用！ヴィシソワーズ
• 甘麹ブルーベリースムージー/　麹グラノーラ

腸活を応援する麹専科、はじまります！まずはコンソメ麹から

今話題の『腸活』市販品でも、塩麹やしょうゆ麹・甘麹など、手に取ったことがある人が多いのではないでしょうか？

挑戦してみたものの、使い方が分からなくてバリエーションが知りたい方や、もちろん初めて麹調味料を使うという方も、大歓迎！

今回は『コンソメ麹』を瓶に詰めに一人づつ仕込みお持ち帰りします。

麹調味料の基本の使い方を学んでルールが分かればバリエーションは無限に。

減塩・無添加で身体にやさしい食生活を送りたい人にはもちろんのこと、麹調味料にはお料理を美味しくする秘密がたくさんあります。

レッスンでは『コンソメ麹』と『甘麹』を取り扱いながら、お料理へ活用法を具体的にお料理し、ご試食いただきます。

●料金　　6000円(税込)

●持ち物　エプロン・ハンドタオル・マスク・　(スリッパ)