和×洋の基礎おせちレッスンメニュー

一の重

• 玉手箱ちらし寿司

二の重

• アワビの肝バターソテー
• ジューシー伊達巻卵
• 生ハムのリエット ～ガーリックバタートースト添え～
• 洋風 栗きんとん
• 松阪牛しぐれ
• 有頭海老の幽庵焼き
• お煮しめ
• 他、　なますなどの小さなおかず色々は調整中・・・お楽しみに！

• 料金

  22，000円（税込)

  持ち物

  エプロン・ハンドタオル

  日時

  12月29日・30日・31日　9時30分～ 12時半ごろまで(時間に余裕をもってお越しください)

  定員

  6名様

  年末限定　”特別な手作りおせち” をテーマにした、特別講座です。

  教室でお一人さまあたり2～3人前のおせちを作って頂き、お重へきれいに詰めて、そのまま持ち帰ります。(教室での試食はございません。)

  おせちの持つ意味や、特別な日の飾り切りの仕方、お重へのキレイな詰め方など実習を通して学びます！

  是非、手作りおせちを囲んで、家族でお正月を迎えて下さい♪

  ☆保存のための濃い味付けはしません。ちらし寿司は当日が美味しく召し上がれます。翌日に召し上がる場合は野菜室保管をお願いします。

• 二の重の７品も、翌日を目安に、なるべく早くお召し上がりください。☆料理教室アンソレイユのおせちレッスンを前年度に受講された方でお重を持っている方は
• お重の持ち込み可能です。500円OFFさせて頂きます。
• ★注意事項★　おせちレッスンでは食材の取り寄せを、早い段階で行います。
• 通常レッスンとは違い15日前よりキャンセル料が発生しますのでご注意下さいませ。
• 15日前　5000円　　　3日前～2日前　50％　11000円　　　前日～当日　100％　22000円