メニュー内容
- コク旨ポテトコロッケ
- コールスローサラダ
- とろろ梅味噌汁
- グレープフルーツのジュレ
~家庭料理の定番、とびっきりのサク旨ポテトコロッケづくり~
外はサクサク、中はホクホククリーミーなポテトコロッケをつくります。
男爵イモを粉ふきいもにしてホクホクに。玉ねぎやひき肉を炒めた具材を絶妙に味付けしてタネを作ります。お家で揚げたポテトコロッケは至福の1品で、家庭で役立つこと間違いなしです。冷凍もでき、お弁当のおかずにもなりますよ。
コールスローサラダは、さっぱりと仕上げるための一工夫をお伝えしパリパリとした食感が楽しめるように作ります。
冷蔵庫に入れて少し置くとしっかりと味が馴染んで美味しくなります。作り置きのお惣菜としてもぴったりです。
とろろ梅味噌汁は、かつおだしをとり、簡単に作る味噌汁です。デザートはさっぱりとアロエやフルーツが入ったグレープフルーツのゼリーです。
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