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• イチゴたっぷりショートケーキ

ケーキの王様！鉄板のショートケーキです

手作りケーキでメリークリスマス！　しっとり口どけ良いスポンジにイチゴをたっぷりのせて仕上げます。

きめの細かいしっとりジェノワーズにイチゴをたっぷりはさみ、全てのお祝いシーンに活用できる王道のショートケーキを作ります。

シンプルなものほど奥が深く、

☆スポンジの上手なカット方法

☆シロップを打ち、クリームを下塗り、本塗りと本格的なナッペ。

☆クリームの絞り方　　などなど！

ケーキ作りの基礎技術を手取り足取り、丁寧にお勉強しましょう。

クリスマス仕様のデコレーションとなりますので、そのままご自宅のクリスマスケーキとしてご活用下さい！