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- 肉まん
蒸したてほかほか 本格的な手作り肉まん
春雨、白菜、タケノコなどを入れて味付けした手作りの肉あんを包み込んだ、本格的な肉まんを作ります。
生地上部のヒダを作るのはコツがあり、コツをつかんで頂くためには何回か練習が必要になってきます。
教室では、発酵時間の間に、みんなで生地のサンプルを使ってゴルフボールを練習でつつみ、特訓します。
蒸したての肉まんは格別!あったかホカホカの肉まんをご自宅で手作りできるように、レッスンします!
教室での試食は、肉まんとサンラータンスープで軽食を召し上がって頂きます。