メニュー内容

  • フルーツタルト  【料金 5000円】

季節のフルーツがたっぷり!見た目が華やかなフルーツタルトを作りましょう

サクサクのシュクレ生地を作り、タルトに敷き込んで焼き上げます。

タルト型への敷き込みの仕方、打ち粉の払い方、タルトストーンの扱いなどタルト作りの基礎を学びます。

中には生クリームとクレームパティシエールを合わせたものをたっぷり詰め、フレッシュなフルーツを彩り良く飾ります。

一人一台づつ仕上げることでフルーツデコレーションのコツをマスターします!