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スケジュール

パン

2021年7月【パン】

*ポンデケージョ 18個 *おまけのナン [試食のみ] 手軽に家庭で作れる2種類のパンのご紹介です。 ブラジルの家庭の味であるポンデケージョは、チーズをふんだんに使ったパンです。 スーパーで手に入るものだけを使い、中がお …

2021年6月【パン】

 ● チーズクーペ ミルクフランス フランスパン専用粉をミルクで練り込みます。 ひとつの生地からプロセスチーズを巻き込み、ラグビーボール型に成形して切込みを入れたチーズクーペと、フランスパンのように細長い生地に成形し、後 …

2021年5月【パン】

スイートブール ウインナーロール バターたっぷりの風味の良い生地に やわらかショコラクッキーをのせ、円盤のように焼き上げるスイートブールと ウインナーに生地を巻き付けて、ケチャップやバジル、粉チーズを振りかけてお子様が喜 …

2021年4月【パン】

カフェモカロール(6個) 中にチョコレートスティックを巻き込み、カフェオレを使って生地をこね上げるお菓子タイプのパンです。

2021年3月【パン】

*米粉の食パン&黒ゴマ食パン 1斤分 きめ細かな米粉入りのしっとり角食を、色々なサンドイッチにして。 フルーツサラダやレンコンチップのサラダと供に頂きます。 〇学べるPOINT〇 ・ゴマの入れ込み作業 ・角食 発酵の見極 …

2021年2月【パン】

*ちぎりパン 1台 生徒様が お好きな絵柄を選びます♪  

2021年1月【パン】

● 焼きカレーパン 6個 揚げずにヘルシーに作れる、サクサク食感の焼きカレーパンをご紹介! 市販のカレーに 玉ねぎ・にんじん・すりおろしのジャガイモなどお野菜たっぷり加え、煮詰めて中に包むビーフカレーも作ります。 中に一 …

2020年12月【パン】

  ●食パン 手作り食パンで毎日の朝食を 翌日も、耳まで柔らかで みずみずしい、実力派の食パンです! 普段はパン作りをしないあなたも、イーストフードなどの添加物不使用、 赤ちゃんにも安心して食べさせられる、おい …

2020年11月【パン】

●りんごとアーモンドクリームのパン 卵が香る、ふんわり柔らかなパン生地に アーモンドクリームとリンゴのコンポートを渦巻き状に巻いて、 アーモンドを散らして焼き上げる お菓子タイプのパンです。 15㎝の丸型に大きく、丸く焼 …

2020年10月【パン】

肉まん 春雨、白菜、タケノコなどを入れて味付けした手作りの肉あんを包み込んだ、本格的な肉まんを作ります。 生地上部のヒダを作るのはコツがあり、コツをつかんで頂くためには何回か練習が必要になってきます。 教室では、発酵時間 …

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