※受講希望の方は、必ず最後までお読みください※

和洋折衷のおせちレッスンメニュー

• 鯛めし

１人１尾づつ鯛をおろして、鍋炊きの鯛めしをひと鍋づつ炊き上げます。

• ゆりね入り栗きんとん
• 白みそ仕立ての和風キッシュ
• エビの洋風黄金焼き
• 黒毛和牛の梅だれ紅白巻き
• 柚子香る　紅なます
• サーモンの砧巻き
• かきの油漬け　アヒージョ風
• ラディッシュの柚子サワー漬け

内容について

２～３人前のおせちを作り、２段のお重につめて持ち帰り頂きます。

レッスン内のご試食はありません。持ち帰ったおせちをご家族と一緒に召し上がって下さい。

レッスン時間は３時間を予定しております。

料金

14000円(税込)

日程

• • 12月29日　9時半～12時半
  • 12月30日　9時半～12時半
  • 12月31日　9時半～12時半

持ち物

エプロン・ハンドタオル

• • • お重や持ち帰りの風呂敷などのラッピング、中に入れる器、南天の葉など、全ての材料は教室で準備しております。そのままご自宅でお使い下さい。
    • 料理教室アンソレイユのおせちレッスンを前年度に受講された方で、お重を持っている方はお重の持ち込み可能です！500円OFFさせて頂きます。

★注意事項★

おせちレッスンでは食材・器の発注を早い段階で行っており　キャンセルが効かないものが多くあります。

通常レッスンとは違い、7日前よりキャンセル料が発生しますので　ご注意下さいませ。

7日前～2日前　　6000円

前日～当日　100％　14000円