●バスクチーズケーキ

●カリカリクロッカン

中が少しトローリ半熟状態でとろける美味しさのバスクチーズケーキ。

意外と簡単に作る事ができるんです。ギリギリの高温で焼くことでカラメルのような香ばしさが生まれ、

ちょっとした一工夫もご紹介。お店以上のとびっきりの美味しいレシピになりました!

教室で焼いたらお家で半日~一晩しっかりと冷蔵庫で冷やしてカットすると上手に切れますよ。

 

チーズケーキで余った卵白を使い、カリっカリのクロッカンも作りましょう。

お家にある材料だけで簡単に作れる上にカリンカリンでとっても美味しい!

クッキーのようですがメレンゲ菓子に近いです。

 

おススメオヤツの2種類ご紹介します