メニュー内容

• 煮込みハンバーグ
• 付け合わせ３種(にんじんグラッセ・ポテトフライ・いんげんソテー)
• 色々野菜のコーンポタージュスープ
• イチゴみるくプリン

“お子様ランチプレート”がテーマのレッスンです

柔らかいハンバーグは、小さな子供からお年寄りまで食べやすく、人気のメニューですよね。

合いびき肉を扱う上での基本のルールを確認しながら、キノコたっぷりの煮込みハンバーグを作ります。
煮込みハンバーグは生焼けの心配や、焦げにくいことから、お料理はじめてさんにとっても、おススメです！

３種のお野菜の付け合わせと供に彩りよく仕上げます。

ポテトフライは中までホクホクに、油が跳ねない裏ワザをご紹介します。

お野菜が嫌いな子でも喜んで食べれる色々お野菜のコーンポタージュは、薄力粉とバターでルーを作り、とろみのつけ方がポイントです。

みるくプリンは、生のイチゴをたくさん入れたリキュールソースをかけて、あっさりミルキーなミルクゼリーを合わせて作ります。