おいしさの理由を紐解く調理理論に特化

レシピが結果なら、レシピを作るための
方程式が、調理理論。
レシピをたくさん増やすより料理の
『原理原則』を学べば料理が自由自在へ。
最短距離で、料理に自信が持てる私に。

対面Cooking

『キッチンライフを愉しむ』をテーマに
初心者の方、歓迎!基本から応用まで学べる
料理教室を単発講座でレッスンします。

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対面Bread

パン生地の手触りはもちもち、フワフワで とても癒されます。
キッチンから焼きたてパンの香りがしてきたら 幸せ時間の始まりです。
自慢できる趣味を身につけたい方へ。

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対面Cake

イベントに、とっておきのホールケーキを作りたい方への『ケーキレッスン』
手土産や子供のオヤツをおいしく作りたい方への『お菓子レッスン』があります。

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アンソレイユの特徴

オンライン/対面どちらも対応

キッチンから生活を豊かに愉しむをテーマに、三重県伊勢市のアトリエで
料理・パン・ケーキの対面・単発レッスンを開講しています。
好きなメニューを自分のペースで受講できます。

オンライン/対面対応の『調理理論講座』は、食の仕事に憧れがある方が
最短距離で実力をつけるための月に一度のコースレッスンです。専門学校に通うほどではないけれど、
食を深く学びたいという方にもおすすめです。

少人数制レッスン

講師の目と手が全員に行き届く4名様までの少人数制で
初心者さんが安心して学べます。

オンラインは2名までのレッスンで手厚く一人一人をサポートします。

センスアップが叶う
再現性の高いメニュー

手に入りやすい材料で家庭で作りやすく工夫されたレシピ。
盛り付け・配膳・写真撮影までをフォローします。
毎日の生活が豊かになり ご家族にも喜ばれます。

便利なWeb予約

携帯から24時間受付、一度の登録で
その後はボタン一つで予約完了!

レッスン前日に お忘れ防止のリマインドメールが届きます。

キャンセル・質問は教室LINEでフォロー。

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