メニュー内容

• • アジフライ～手作りタルタルソース～
  • サラダ
  • 骨せんべい
  • ごま豆腐
  • けんちん汁
  • 季節のフルーツ

アジの3枚おろしを1人1尾づつ挑戦！

講師のデモンストレーションを目の前で工程ごとに見てから、すぐに実際の作業をしますから、とっても分かりやすいです！

少人数にて、手取り足取りしっかりフォローしますので、初めて魚をおろす方も感覚を覚えに、是非　安心しておこしください♪

さばきたて、揚げたての美味しいアジフライを　手作りのタルタル、ソース、レモンなどで。

もともとはお寺の精進料理として作られていたけんちん汁も、具だくさんで優しい味に。

ゴマ豆腐は市販の練りゴマを使って簡単に炊き上げ、白みそを使った合わせ味噌で召し上がって頂きます。