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• • 米粉の角食パン　1斤分

しっとりキメ細やかな米粉プレーン角食と、ゴマの甘さと香ばしさが引き立つ黒ゴマ角食の

ハーフ＆ハーフで作ります。

色々なサンドイッチにして、フルーツサラダやレンコンチップのサラダと供に頂きます。

毎日焼きたい！米粉＆黒ゴマの食パンレッスンです

〇学べるPOINT〇

・ゴマの入れ込み作業

・角食　発酵の見極めと蓋のしめ方

・米粉をつかった生地

・生地量多めのコネと叩きについて