*米粉の食パン&黒ゴマ食パン 1斤分
きめ細かな米粉入りのしっとり角食を、色々なサンドイッチにして。
フルーツサラダやレンコンチップのサラダと供に頂きます。
〇学べるPOINT〇
・ゴマの入れ込み作業
・角食 発酵の見極めと蓋のしめ方
・米粉をつかった生地
・生地量多めのコネと叩きについて
お知らせとレッスン予告
*米粉の食パン&黒ゴマ食パン 1斤分
きめ細かな米粉入りのしっとり角食を、色々なサンドイッチにして。
フルーツサラダやレンコンチップのサラダと供に頂きます。
〇学べるPOINT〇
・ゴマの入れ込み作業
・角食 発酵の見極めと蓋のしめ方
・米粉をつかった生地
・生地量多めのコネと叩きについて