*天津飯
タケノコや白ネギなどを入れた、ふんわりカニ玉の作り方を一人づつ個人作成にて焼き上げます。
絶妙ダレの天津飯に仕上げます。
*バンバンジーのサラダ仕立て
鶏むね肉を、やわらかし~っとりに茹で上げる方法を学びます。バンバンジーソースも手作りで。
サラダ仕立てにして、お野菜もたっぷり頂けます。
*中華風スープ
バンバンジーで使う茹で鶏の茹で汁を展開し、中華風はるさめスープを作ります。
びっくりする位、おいしいダシ汁がとれて2度おいしい一品です。ご家庭で鶏ガラスープの素がいらなくなります。
*黒糖とサツマイモのケーキ
オヤツに喜ばれる優しいお味のサツマイモと黒糖を使った しっとりマフィンを作ります。