※レッスン希望の方は必ず最後まで読んでください※

内容

●赤みそのワークショップ
赤みそ2キロ仕込んでお持ち帰りします。

大豆麹を使った豆味噌を作り、食べれるようになるまでご自宅で管理、熟成を頂きます。

教室では、味噌ダレアレンジレシピをお伝えします。

回鍋肉、味噌汁などの軽食付き。

お味噌の味見をしていただきます。

いつもと違う事

★　いつもより遅め、10時スタートですのでご注意ください！

★　幼稚園以上のお子様連れでもOKです。春休みの食育にお味噌づくりしませんか？

備考欄にてお知らせください。(お子様1名につき500円で軽食付き・レッスン料はかかりません。)

★  容器は3リットル入る漬物樽（プラ、琺瑯、ガラスなど清潔な蓋のあるもの）があれば必ずお持ちください。

容器をお持ちでない方も、こちらでビニールガス袋に入れますのでそのまま熟成可能です。

料金

レッスン料　6500円

キャンセルポリシー

仕込みの関係で、レッスン2日前よりキャンセルの場合は材料費4000円にてお味噌（仕込み済み）を後日買い取りとなりますので、ご注意ください。

★都合が悪くなった場合でも、近い日程で日程変更できるようなら、キャンセル料を頂かずに対応させていただきますので一度ご相談ください。

持ち物

エプロン・ハンドタオル・自宅にある方は容器(3キロ入るもの)