3月彼岸ぼたもちワークショップ

あんこの炊き方・きれいな成形を学び、10個程持ち帰ります。

料金:4000円

4月 手前みそ作り 米味噌/もち麦

米味噌4㌔持ち帰り/五平餅や豚汁

麦味噌4㌔持ち帰り/味噌焼き結び、味噌汁

料金:5000円 / 容器別

白みそ使いまわしお料理レッスン

牡蠣と里芋グラタン / 野菜スティック、白みそと柚子の香りのディップソース/鶏とプチトマトの白みそ煮込み / リンゴのキャラメリゼ、チーズケーキみたいなソースがけ

白みそ300g持ち帰り付き

料金:5500円

5月 包丁研ぎま専科

自宅の包丁を持ち込んで砥石を使って包丁を研ぎます!切れ味が抜群になったら、スパーっとお刺身や薬味を刻んでお料理しましょう。

手作りの絶品食べるラー油を作り、一瓶持ち帰り。ラー油を使いまわしたお料理小鉢を色々作ります。