メニュー内容

• • 鮭の南蛮漬け
  • 花麩のお吸い物
  • 炒り豆腐
  • ほうじ茶プリン

春のお祝い膳　作り置きおかず

この春は和食をマスター!ほっこり心と身体に美味しい和食のレッスンです！

南蛮漬けは鮭を使ってカンタンに。たっぷりのお野菜とともにマリネし、風味よく仕上げていきます。

旨み溢れる炒り豆腐は、根菜をたっぷりと使い、卵とじに。

栄養バランスが優れているので、冷蔵庫に1品あると安心です。

そのまま小鉢で出しても良し、丼として１品で出してもOKです。

春らしい、花麩のお吸い物は一番だしをとり、お上品に仕上げましょう。

デザートには、香ばしいほうじ茶香る、なめらか和・プリンもおススメです！