メニュー内容

• 紅白じょうよまんじゅう　6個
• 抹茶と小倉のマスカルポーネクリームパフェ

十五夜のお月見スイーツに　手作りのほっこり和菓子でお茶しませんか？

「じょうよまんじゅう」はプロの和菓子屋さんでも作るのがとっても難しく、和菓子製造技能士1級のお題にもなるほど。

そんな「じょうよまんじゅう」を　とっても手軽に失敗なく作れるようレシピを考えました！

9月中旬の十五夜のお月見にちなみ、ウサギとのモチーフと、焼きゴテナシで作れる可愛いお花のモチーフの紅白まんじゅう。

ぜひ、お茶のおともに お友達へのお手土産にも手作りしてみませんか？

小さなカップに詰めて作る、抹茶と小倉のマスカルクリームパフェもさっぱりとして美味しく、見た目も秋らしく可愛い一品です！