メニュー内容

• ピリ辛焼き肉の裏巻き寿司
• あおさの茶碗蒸し
• 長芋そうめん
• フルーツ白玉

おもてなしにもピッタリのワンランク上の巻き寿司に挑戦しましょう

巻き寿司の応用で、カリフォルニアロールで知られる、裏巻き寿司の巻き方をひとり1本づつ巻いて頂きます。

ピリ辛に甘辛に煮含めた牛肉をきゅうり、千切りにんじんプリーツレタスなどのお野菜をたっぷり合わせます。

特別な食材を使わなくても、裏巻きにするだけで、おもてなしにも使える　お寿司の出来上がりです！

あおさの茶碗蒸しは、茶碗蒸しの卵生地の上にアオサのアンかけ仕立てにした　変わり茶碗蒸し。

卵生地は2つの材料をまぜるだけで茶碗蒸しが簡単に作れるようになれる、スピードメニューです。

長芋そうめんは、見た目はそうめんみたいですが、食べてビックリ！長芋を使った　おいしい前菜となります。